3 Temmuz 2009 Cuma

NİZAM PİDE SÜTLAÇ


Yaz mevsimi zor arkadaş. Sıcak da normal sıcak değil ki. Yine de şükredelim, klima karşısında geçiriyoruz günleri, her ne kadar şirketin kızları üşüyoruz, kapatalım dese de! Bağlayalım konuyu, akşamüstleri serin bir yerlere oturmak en büyük motivasyonumuz. Gerçi gün geçtikçe akşamları da yakmaya başladı ya. Geçenlerde yine bir iş çıkışı gittik Nizam'a, pide yemeye. E gitmişken fotoğrafımızı çektik, yazımızı da yazalım.

Nizam Pide salonu Beyoğlu'nda. İki yerde var.. Birisi Galatasaray'da, Nevizade'nin arka çıkış tarafında, Ghetto'nun tam karşısında. Diğeri ise Büyükparmakkapı Sokak'ta, Hasnun Galip Sokak'ın tam karşısında.

Nizam Pide'nin tarihi 70'lere dayanıyor. Sitesinden anladığımız kadarıyla Nizamettin Kızılkaya tarafından önce pide sonra sütlaç satmak amacıyla kurulmuş başarılı da olmuş. Civardakilerin en iyisi. Pideleri güzeldir. Klasik pidelerin yanında Nizam Special, Doktor Nizam gibi çeşitleri de bulabilirsiniz. Deneyin pişman olmazsınız.

Ancak benim vitrine çıkarmak istediğim kısım tatlılar. Geçerken gel bir sütlaç yiyelim deniliyor çünkü, çok dedim. Nevizade eskisi gibi değil, fena oldu ama yine de bir nevizade çıkışına eklenebilecek lezzet olduğunu da ekleyelim.

Sütlaç pek çok alternatifle servis edilebiliyor. Sadenin yanında, ballı muzlu, fındık üzümlü, atom, dondurmalı gibi sunumlar mevcut. Ben kış aylarında fındıklı, yaz aylarında dondurmalı tercih ederim.

Daha fazla sulandırmayalım ağızları, haftasonu Beyoğlu'na uğrayacaklar deneyebilir, denemiş olanlar bizim atladıklarımızı yazabilir.

Bir de, Turkcell SüperLig, artık başlasın!

4 yorum:

Flying Dutchman dedi ki...

o ilk darbe senden mi yine...

Tuncay Yavuz dedi ki...

elbette ki

varol döken dedi ki...

karışık+ayran+atom güllaç yiyeni balyoz niyetine duvara vuruyorlar bizim otoparkta... araları da yakın bekleriz bu yaz inşaat çok!

Cthulhu dedi ki...

Nizam'ın karşısında bizi bi arkadaşın Tekel'i vardı süper. :)

Karpuz ekmek peynir yerdik para olmayınca. Para var ise de Nizam yerdik tabi.

:D