Kuruyemişin böyle bir özelliği var küçük diye ağıza atıp duruyorsun ama bir süre sonra midenin dolduğunu hissediyorsun. Ondan sonra da klasik laf geliyor tabi "buna da insan başladı mı insan bırakamıyor be". Bende hiç olmazdı bu. Ta ki bundan 3 yıl önce yukarıdaki küçük şeylerle tanışana dek. İstanbul'daki evimin yakınındaki tekel bayi "Kaju Fıstığı" adını verdiği şeyden çok az sipariş vermiş ve bana da tattırmıştı. O gün cashewnotenla ruh ikizi olduğumuzu anladım. Artık bir ömrü beraber geçirecektik. Hayatım boyunca mücadelem onu elde etmek üzerine olacaktı. Anavatanı Brezilya'nın yağmur ormanları. Ama Türkiye'de "Hint Fıstığı" olarak da satılıyor. Tabi ben anavatanı ile ilgilenmiyorum. St. Kitts ve Nevis olsa farketmez. İlk önce çok çabuk kavuşamadık. Çünkü Türkiye'de bu arkadaşların kilosu 30 YTL idi. Tabi biz "Ümraniye'ye çek"ten ziyade "gündüz açar mısın abi" hatta "bu saatte belki otobüs vardır bakalım" neslinden yetiştiğimizden 100 gramdan fazla tatmak zevkine erişemedik. Neyse ki Hollanda imdadımıza yetişti. 250 gramı 2, kilosu 8 euro. Pazara bunun için çıkıyorum desem yeridir. Nereye gitsem gözlerim onları arıyor.
Brezilya ekonomisinin bana teşvik vereceği kadar reklamını yaptım ama şunu gördükten Antep fıstığını emekliye ayırdım, kusura bakmayın.
4 yorum:
simdi bir marka hint fistigi ismiyle biraz daha ucuzunu cikardi sukurler olsun :)
Geçen gün Konya'da kuruyemiş tezgahında görmüştüm kilosu 12 liraydı (fiyatına bakarsak bunlar kesin Barbados malıdır :)) bir daha denk gelirsem tadına bir bakayım o zaman , lezzeti gerçekten Antep Fıstığının tahtına adaysa denemeye değer...
ben de wasabi pea hastaligindan komadayim
kajunun sürekli değiştirlmeyen kızartma yağların içinde pişirldiğini ve içine gıda sanayinde kullanılmayana deri sanayinde kullanılan tuzlarla tuzlandığını (rafine olmayan tuz) bilseniz... ve hemen hemen yüzde 95 firmanın böle yaptığını.. onun yerine çiği alıp evde kendinizin kızatma ve tuzlama yapabilceğini bilseniz bence daa ei olur :D
Yorum Gönder